Productors i productores d’oli del Vallès visiten la DOP Oli de l’Empordà

Aquest 6 de maig un grup de productors i productores d’oli del Vallès ha visitat la DOP Oli de l’Empordà. La seva visita s’emmarcava dins l’estudi de viabilitat que estan fent per a la creació d’una DOP d’oli al Vallès.

La trobada s’ha fet a la seu d’Empordàlia i com a representants de la DOP Oli de l’Empordà hi havia el president Simon Casanovas i la secretària de l’entitat, Montserrat Ricart. Durant la trobada es va parlar del procés que vam seguir com a territori per a obtenir el reconeixement europeu, el funcionament del Consell Regulador i els requisits que han de complir els productors adherits.

El grup va completar la jornada amb una visita pel trull d’Empordàlia i per la zona de Els Olivars, on van poder veure algunes de les oliveres que formen part de la DOP.

 

Foto: Consell Comarcal del Vallès Oriental