07 May Productores y productoras de aceite del Vallès vsiitan DOP Oli de l’Empordà
Este 6 de mayo un grupo de productores y productoras de aceite del Vallès ha visitado la DOP Oli de l’Empordà. Su visita se enmarcaba dentro del estudio de viabilidad que están haciendo para la creación de una DOP de aceite en el Vallès.
El encuentro se ha hecho en la sede de Empordàlia y como representantes de la DOP Oli de l’Empordà había el presidente Simon Casanovas y la secretaria de la entidad, Montserrat Ricart. Durante el encuentro se habló del proceso que seguimos como territorio para obtener el reconocimiento europeo, el funcionamiento del Consejo Regulador y los requisitos que tienen que cumplir los productores adheridos.
El grupo completó la jornada con una visita por la almazara de Empordàlia y por la zona de Los Olivares, donde pudieron ver algunas de los olivos que forman parte de la DOP.
Foto: Consell Comarcal del Vallès Oriental