Oli de l'Empordà

La Denominació d’Origen Protegida Oli de l’Empordà, creada el 2008, assegura la qualitat de l’oli d’oliva que es produeix a les dues comarques empordaneses i en alguns municipis del Pla de l’Estany i el Gironès.

oli, empordà, catalunya, català, gastronomía, sabor, gust, qualitat, oliva, olives, oliveres,trull, trulls, celler, cuina, tradició, DOP, DO, D.O, empordà, girona, pla, estany, gironès, empordà, certificació, denominació, orígen, protegit, protegida

15234

home,wp-singular,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-15234,wp-theme-bridge,bridge-core-1.0.4,symple-shortcodes ,symple-shortcodes-responsive,,qode-page-loading-effect-enabled,qode-title-hidden,vss_responsive_adv,vss_width_600,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-19.2.1,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,qode_advanced_footer_responsive_1000,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

La Denominació d’Origen Protegida Oli de l’Empordà, creada el 2008, certifica la qualitat i l’origen de l’oli d’oliva que es produeix a les dues comarques empordaneses i en alguns municipis del Pla de l’Estany i el Gironès.

És una certificació impulsada per l’esforç dels agricultors i elaboradors i avalada pel departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació.

Varietats

La qualitat i singularitat de l’oli de la Denominació d’Origen Protegida Oli de l’Empordà vénen avalades per les varietats específiques de la zona.

+ Més informació

Trulls

La privilegiada ubicació geogràfica empordanesa, a cavall entre la mar Mediterrània i els Pirineus, ajuda a configurar el marcat caràcter de l’oli de l’Empordà.

+ Més informació

Actuació del Pla estratègic de la PAC 2023-2027 cofinançada per: Amb el suport de:

Política de Qualitat de la DOP Oli de l’Empordà

La Denominació d’Origen Protegida Oli de l’Empordà assumeix el compromís de garantir la qualitat, autenticitat i seguretat alimentària dels seus olis, respectant la normativa vigent establerta pel Reglament (UE) 1151/2012, l’ordre de reconeixement de la DOP (AAR/200/2008, de 5 de maig) i el seu plec de condicions.

El Consell Regulador de la DOP té el compromís de guiar-se pels principis d’imparcialitat, competència, confidencialitat, transparència i responsabilitat.

Ens comprometen a preservar les característiques pròpies del territori, fomentar la traçabilitat i la sostenibilitat, i promoure la millora contínua per satisfer les expectatives dels consumidors i productors.