22 Dic Figueres y Girona acogen las presentaciones del aceite nuevo del Empordà

Redacción.- Los productores de la Denominación de Origen Protegida del Oli de l’Empordà han promocionado la cosecha del 2025. Lo hicieron el sábado 13 de diciembre a Figueres y el sábado 20 de diciembre a Girona. A través de las presentaciones, los visitantes pudieron probar y adquirir el aceite nuevo directamente de los productores de la DOP.

Como novedad, este año también se ha podido adquirir un nuevo pack de aceites. El lote incluye cuatro aceites de oliva virgen extra, elaborados por cuatro operadores certificados de la DOP. Un regalo pensado por estas fiestas navideñas, para poner en valor la calidad y la singularidad de los aceites ampurdaneses. En la misma línea, también se ha presentado un pasaporte DOP Oli de l’Empordà, una iniciativa que anima a hacer oleoturismo y descubrir de primera mano los trullos y el proceso de elaboración del aceite. Los participantes podrán sellar su pasaporte a cada visita y disfrutar de descuentos exclusivos para compras a las tiendas. La presentación del Aceite Nuevo ha contado con la actuación de jazz del saxofonista Adrià Bauzó y el pianista Aleix Cansell. Los asistentes también han podido degustar probar bombones de chocolate con sal y Oli de l’Empordà.

En motivo de la nueva cosecha, los trullos de la Denominación de Origen Protegida también hicieron una donación de 100 litros de aceite al Banc dels Aliments de Girona.

Los actos de presentación de la cosecha 2025 cuentan con el apoyo de los Ayuntamientos de Figueres y Girona; el Gremi de Flequers Artesans de les comarques gironines; la Associació d’Hostaleria de Girona; el sello Girona Excel·lent y la Diputació de Girona; el Banc dels Aliments; y el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

La DOP Oli del Empordà

El aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Oli de l’Empordà es un aceite elaborado a partir de las 3 variedades autóctonas y exclusivas de la zona DOP (argudell, curivell y ley de Cadaqués) y una variedad tradicional (arbequina) que se cultiva en la zona desde el siglo XVIII. La variedad argudell es la mayoritaria y la que mujer la personalidad al aceite. Actualmente, unas 900 hectáreas están adscritas a la denominación. La zona de cultivo se concentra en terrenos de suelos pobres: la serra de l’Albera y la serra de Rodes, en el norte; y lo Montgrí y las Gavarres, en el sur.